云南是世界茶樹發(fā)源地,全國(guó)乃至全世界各種各樣茶葉的根源大多在云南的普洱茶產(chǎn)區(qū)。普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。于是我們一行三人從昆明乘坐飛機(jī)到達(dá)普洱市,參觀了全國(guó)唯一的普洱茶主題公園——中華普洱茶博覽苑,與普洱茶來(lái)了一次親密的接觸。
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2013-01
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2013-01
徽煙之王 中國(guó)氣派——名山名紙名家名畫成就黃山(天都)
萬(wàn)物更替,新陳代謝,這是亙古不變的定律。在中國(guó)煙草的發(fā)展歷程中,已有許多品牌身影成為曾經(jīng),但也依然有諸多歷久彌新的經(jīng)典品牌依舊走在探索前行的路上,愈發(fā)鮮活。
黃山——這個(gè)自1958年創(chuàng)牌以來(lái)就一直與時(shí)代同呼吸,與行業(yè)共命運(yùn)的品牌,在幾代黃山人深耕躬行的努力下,一直以自強(qiáng)不息、攀登向上的品牌精神,在風(fēng)雨沉浮中,踐行著專注超越、不斷創(chuàng)新的征程。在誕生之始就成為特供煙、禮賓煙的歷史標(biāo)簽之外,其更以“石破天驚黃山潮”的勢(shì)頭在新時(shí)代開啟中國(guó)卷煙品牌群雄逐鹿的新格局。隨后,黃山緊跟時(shí)代步伐,通過品牌整合,實(shí)現(xiàn)了品牌規(guī)模擴(kuò)大,品牌活力升級(jí)的蛻變。
2012年,黃山品牌推出頂端產(chǎn)品黃山(天都),其以黃山三大主峰之一的“天都”為名,融名山、名紙、名家、名畫于一身,正是從挖掘品牌內(nèi)生動(dòng)力出發(fā),再造品牌巔峰之作,打造黃山典范焦甜香品類和中式卷煙文化代表品牌的新名片。
名片要素一:天賦靈犀 蘊(yùn)育典范焦甜
對(duì)于高端煙酒茶來(lái)說,原料產(chǎn)地對(duì)于品質(zhì)至關(guān)重要。山有其厚重精氣、水有其飄渺靈性,好山好水好土的自然之力才能出好煙、產(chǎn)好酒,種好茶。正如最好的葡萄酒出自波爾多,國(guó)酒茅臺(tái)只出產(chǎn)于赤水河,太平猴魁僅產(chǎn)自太平湖畔,頂級(jí)煙葉也帶有產(chǎn)區(qū)屬性的烙印。
安徽,這片土地與頂級(jí)煙葉自古便有著不解之緣。據(jù)《安徽省志(煙草志)》載,休寧、黟縣出產(chǎn)的徽州煙絲以其“金黃油潤(rùn),易燃灰少”的特質(zhì)一直被選為“貢品”和“官禮”;蜚聲海內(nèi)外,至今仍有徽州貢絲“紅方印”留存于世,被視為煙標(biāo)的鼻祖。乾隆年間文壇領(lǐng)袖紀(jì)曉嵐就對(duì)徽州煙絲愛不釋手,贊嘆曰:“物華徽州草也寶,清香一縷胸中繞?!?br />
時(shí)光流轉(zhuǎn),歲月積淀。攜著厚重的歷史人文傳統(tǒng)一路發(fā)展,安徽的煙葉原料史在新時(shí)期又被添上了濃墨重彩的一筆。
享譽(yù)全球的津巴布韋煙葉具有獨(dú)特的焦甜香風(fēng)格,因香氣諧調(diào)、質(zhì)好量足、配伍性極強(qiáng)等特點(diǎn)在中國(guó)當(dāng)代高檔卷煙中得到廣泛應(yīng)用。中國(guó),也一直是津巴布韋煙葉主要進(jìn)口國(guó)。但隨著高檔卷煙市場(chǎng)的不斷升溫,單純依靠進(jìn)口煙葉已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng),高檔煙葉原料已經(jīng)成為制約高端卷煙發(fā)展的瓶頸。
國(guó)家局很早就將“高檔煙葉國(guó)產(chǎn)化”列為重大攻關(guān)項(xiàng)目。為了將津巴布韋煙葉引種到國(guó)內(nèi),使其在中國(guó)落地生根,國(guó)內(nèi)煙草公司先后在福建、廣西、云南、四川、湖南等省市進(jìn)行了不同范圍的引種和試驗(yàn)。這場(chǎng)實(shí)驗(yàn)熱潮中,以皖南生態(tài)小產(chǎn)區(qū)焦甜香煙葉最為成功。
在2003年的“國(guó)際性優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)”樣品外觀質(zhì)量和感官評(píng)吸鑒定中,全國(guó)28個(gè)樣品與巴西和津巴布韋的4個(gè)煙葉樣品的比照感官評(píng)吸鑒評(píng),皖南焦甜香煙葉在所有32個(gè)樣品中得分最高,以84.5分超過進(jìn)口津巴布韋煙葉的感官評(píng)吸得分,皖南煙葉產(chǎn)區(qū)的“東方津巴布韋”美譽(yù)不脛而走。
天賦之力,自然章法。從地理屬性來(lái)看,皖南以黃山為核心的周邊地區(qū),鐘靈毓秀,自然條件得天獨(dú)厚,其沙壤土、溫度、光照、降水條件與津巴布韋最為接近。這就是皖南之所以有深厚的極品煙葉歷史以及當(dāng)代世界級(jí)“焦甜香”橫空出世背后所依存的自然密碼。
2011年,黃山品牌“焦甜香”品類確立,實(shí)至名歸,又是一記具有里程碑意義的事件。這個(gè)曾經(jīng)是津巴布韋煙葉專屬、貴為“本香之冠”的名詞,最終被黃山品牌摘得。
天賦靈犀,貴胄血統(tǒng)。古有徽州貢煙“紅方印”,今有“東方津巴布韋”焦甜香,二者穿越時(shí)空隧道,以皇家貢煙的尊貴傳統(tǒng)與世界頂級(jí)的煙葉品質(zhì),共同成就了黃山(天都)“王者之心”的品質(zhì)。
名片要素二:國(guó)禮配方 重啟特供經(jīng)典
據(jù)說,世界各地的可口可樂工廠只負(fù)責(zé)使用由美國(guó)總部提供的可樂原漿進(jìn)行灌裝,可口可樂配方則藏在喬治亞州亞特蘭大的銀行保險(xiǎn)柜里,就像《達(dá)芬奇密碼》中的圣杯,帶給人強(qiáng)烈的神秘感覺。
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2013-01
“黃山(紅方印)”:徽煙文化的生動(dòng)再現(xiàn)
秉承“徽州貢煙”傳統(tǒng)工藝和焦甜香煙葉的科技稟賦,“黃山”品牌特制一款體現(xiàn)“上等品相,上乘品質(zhì),上流品位”的高檔卷煙,名為“黃山(紅方印)”。
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2013-01
“黃山(天都)”——焦甜典范 徽煙之王
8月30日,黃山品牌頂端產(chǎn)品“黃山(天都)”在黃山品牌發(fā)展座談會(huì)上正式亮相。
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2013-01
風(fēng)花雪月--扎染之鄉(xiāng)云南周城見聞
扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈,是中國(guó)民間傳統(tǒng)而獨(dú)特手工染色工藝技術(shù)之一。因其主產(chǎn)地在云南大理喜洲鎮(zhèn)周城村,而周城村又是南亞最大的白族自然村,中國(guó)文化部、社會(huì)文化司故于1996年授予周城“白族扎染藝術(shù)之鄉(xiāng)”的稱號(hào);2006年周城扎染技藝還被列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
為了能夠更好的了解這一傳承千年的手工染色工藝,我們一行三人來(lái)到大理周城,并有幸結(jié)識(shí)了第四十代扎染非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人陳意輝,在他的介紹下我們于扎染來(lái)了一次最為親密的接觸。